Przegląd olejów spożywczych roślinnych i zwierzęcych. Które warto stosować do smażenia, które na zimno?
Tłuszcze spożywcze i ich rola Zapotrzebowanie organizmu na tłuszcz różni się u poszczególnych osób. Jego zalecaną ilość uzależnia się od trybu życia, płci, fizjonomii oraz